nashipeergalette
Galette med nashi-pære

Ingredienser

1 plade butterdej
1 nashi-pære skåret i skiver (fjern kernehuset)
1 spsk. puddersukker
10 gr. smør, lille skive
½ kop flormelis
saft fra 2 citroner
1s spsk. ingefær, skiveskåret
Vaniljeis til servering

Nashi-pære smager godt, som den er, men du kan også lave lækre bagerier med den. Denne butterdejstærte med nashi-pære er nem at lave og smager himmelsk.

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Forvarm ovnen på 220°C.
  • 2
    Fold enderne let på butterdejspladen ved at bruge en smørkniv.
  • 3
    Hæld pæreskiverne i en skål med sukker og bland. Bred skiverne ud på butterdejen, lad der være en kant på 1 cm. Drys smør over.
  • 4
    Bag galetten i 15 minutter eller indtil dejen er gylden.
  • 5
    Varm sukker, citronsaft og ingefær i en lille gryde ved lav varme, indtil sukkeret er opløst. Tag det af varmen og sæt det til side.
  • 6
    Fjern ingefærskiverne, bred glasuren ud på nashi-galetten og server med vaniljeis.
  • Del denne opskrift

    Del på facebook
    Del på twitter
    Del på linkedin
    Del på email
    Del på pinterest
    Del på whatsapp

    Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere