nashipeergalette
GALETTE MED NASHI-PÆRE

Ingredienser

1 plade butterdej
1 nashi-pære skåret i skiver (fjern kernehuset)
1 spsk. puddersukker
10 gr. smør, lille skive
½ kop flormelis
saft fra 2 citroner
1s spsk. ingefær, skiveskåret
Vaniljeis til servering

Nashi-pære smager godt, som den er, men du kan også lave lækre bagerier med den. Denne butterdejstærte med nashi-pære er nem at lave og smager himmelsk.

FREMGANGSMÅDE

  • 1
    Forvarm ovnen på 220°C.
  • 2
    Fold enderne let på butterdejspladen ved at bruge en smørkniv.
  • 3
    Hæld pæreskiverne i en skål med sukker og bland. Bred skiverne ud på butterdejen, lad der være en kant på 1 cm. Drys smør over.
  • 4
    Bag galetten i 15 minutter eller indtil dejen er gylden.
  • 5
    Varm sukker, citronsaft og ingefær i en lille gryde ved lav varme, indtil sukkeret er opløst. Tag det af varmen og sæt det til side.
  • 6
    Fjern ingefærskiverne, bred glasuren ud på nashi-galetten og server med vaniljeis.
  • Andre opskrifter

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere