EXPLORE. TASTE. SHARE.

Flammkuchen med sukkerærter

Flammkuchen med sukkerærter

Denne overraskende twist på den klassiske Flammkuchen kombinerer sprøde ærter, sød pære og mild rødløg med den krydrede smag af pesto og et raffineret strejf af crema di balsamico. En legesyg, farverig ret, der balancerer perfekt mellem sødt og salt – ideel som let frokost, snack eller bare som et lækkert måltid!

Ingredienser

  • 2 færdige flammkuchen-bunde
  • 150 g sukkerærter
  • 1 pære, umoden
  • 1 rødløg
  • 200 g (plantebaseret) crème fraîche
  • 2 kviste frisk timian eller 2 tsk tørret timian
  • 75 g (plantebaseret) revet ost
  • Pesto alla Genovese
  • 50 g rucola
  • Crema di balsamico
  • Salt og peber
peulen_vrij

SUKKERÆRTER

Forberedelse

  • 1
    Forvarm ovnen i henhold til anvisningerne på emballagen til flammkuchen-bunden.




  • 2
    Skær sukkerærterne skråt over i to. Skær pæren i kvarte og derefter i tynde skiver. Skær rødløget i tynde ringe.




  • 3
    Smør crème fraîche ud over flammkuchen-bundene, men lad kanterne være fri. Drys derefter med timianblade, revet ost samt salt og peber over crème fraîchen.




  • 4
    Top flammkuchen med sukkerærter, pære og rødløg. Slut af med at fordele små klatter pesto over. Når flammkuchen er toppet, bager du den, indtil den er gennemvarm og sprød.




  • 5
    Tag den færdigbagte flammkuchen ud af ovnen og dryp med crema di balsamico. Til sidst fordeler du rucola over toppen. Velbekomme!




  • peulen_vrij

    SUKKERÆRTER

    Opdagelse af velsmagende eksotiske...

    Vores produkter

    Blåbær

    Avocado

    Avocado

    STJERNEFRUGT

    Citrongræs

    Discovered Butternut squash

    Butternut squash

    Salak

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere