EXPLORE. TASTE. SHARE.

Boghvedepandekager med mangistan

Boghvedepandekager med mangistan

Morgen, middag eller aften – disse pandekager kan serveres på hvilket som helst tidspunkt af dagen. Varme pandekager om vinteren er det ultimative hyggemad, er de ikke? Denne særlige opskrift må du simpelthen prøve! Mangostan kombineret med sesamfrø og hasselnødder er bare lækkert!

Ingredienser

100 gram boghvedemel
1 æg (eller erstatte)
300 ml vegetabilsk mælk
en knivspids salt
1 knivspids bagepulver (vinsten)
4 mangostaner
2 spsk hasselnødder
2 tsk sesam
frisk timian
1 spsk honning

Forberedelse

  • 1
    Lav dejen til pandekagerne af boghvedemel, æg, mælk, en knivspids salt og en knivspids bagepulver. Bland godt med piskeriset og lad den hvile i et stykke tid.

  • 2
    Bag pandekagerne i små non-stick pander med lidt olie, smør eller kokosolie. Steg dem på middelvarme og vend dem med en spatel. Prøv at lave tynde pandekager.

  • 3
    Rengør mangistan. Skær en lille skive fra toppen og bunden, så du nemt kan bryde mangistanen i to dele. Bræk forsigtigt frugten i segmenter. Mangostan er saftig og har en frisk sød smag.

  • 4
    Pynt pandekagerne med hasselnødder, sesamfrø, honning, timianblade og selvfølgelig mangostan-skiverne. Denne frugt er også kendt som frugternes dronning.

  • Opdagelse af velsmagende eksotiske...

    Vores produkter

    Avocado

    STJERNEFRUGT

    Citrongræs

    DRIKKEKOKOSNØD

    Butternut squash

    INGEFÆR

    GRANATÆBLE

    GRØN ASPARGES

    HARICOTS VERTS

    KOKOSNØD

    Kumquat

    Lime

    Mangostan

    Mango

    NASHI-PÆRE

    Papaya

    Passionsfrugt

    Physalis

    Pitahaya

    SUKKERÆRTER

    Pomelo

    RAMBUTAN

    SHARONFRUGT

    SLIKÆRTER

    FIGNER

    SØD KARTOFFEL

    Vores websted bruger cookies for at give dig en bedre oplevelse og for at forbedre vores websted. Lær mere