Traditionel guacamole

En lækker, original guacamole, meget nem at lave. Den er lækker til f. eks tortillaer eller tacos.

Boghvedepandekager med mangistan

Pandekager kan laves på så mange forskellige måder. Hver opskrift har sin egen smag og konsistens. I denne opskrift af Mathijs Vrieze bruger vi boghvedemel. Kombinationen af mangistan med sesamfrø og hasselnødder er lækker.

Barbecue salat med sukkerærter, figner og bacon

Denne enkle salat er klar til servering på ingen tid. En god sommeropskrift, perfekt til en grillaften. Kombinationen af sukkerærter, figner og bacon vil overraske positivt til grillfesten. Masser af grønt, og godt med bid på grund af sukkerærterne og bacon. Velbekomme!

Sprøde avocado snack-lommer

Disse sprøde lommer finder man ofte i det asiatiske køkken. Det cremede fyld fra den modne avocado giver dem et særligt strejf. Du tror måske umiddelbart, at du har brug for en frituregryde, men det er nemt at tilberede dem i ovnen.