Teriyaki steak med mangetout og ingefær
Denne wokret af tv-kok Mathijs Vrieze er fuld af smag med de sprøde mangetout og asiatisk sauce. Alle smagene forenes på tallerknen.
Papaya fyldt med hakket kød serveret med papaya nødderis
Papaya er ofte fyldt med søde sager som frugt og is. Men det er også meget velsmagende med en salt fyldning! Bland hakket oksekød, lidt chili peber, dine yndlingsnødder, og du har en fantastisk ret.
Kyllingespyd med haricots verts med jordnødder og lime
Prøv disse lækre kyllingespyd med haricots-verts af Mathijs Vrieze! Når du lynsteger haricots-verts, bevarer de det meste af deres smag og vitaminer, og de forbliver pæne og sprøde. Eller tilbered kyllingespyddene på grillen!
Grøn aspargesgryde
En særlig ovnret med grønne asparges, rejer og mango med en lækker avocadosauce.
Kartoffelmos med avocado og sukkerærter
En overraskende lækker kartoffelmos med avocado og sukkerærter af Mathijs Vrieze. Denne vegetarret komplementerer perfekt en sund kost.
Sød kartoffel pizza med bagte søde kartofler
Denne specielle pizza er lavet af bagt sød kartoffel, tomat, gorgonzola og rucola.
Mathijs’ kyllingeroulade med søde kartofler og grønne asparges
Denne festlige hovedret er lavet af den hollandske TV-kok Mathijs Vrieze og består af tre retter, der passer perfekt sammen: kyllingeroulader, hasselback søde kartofler og en grøn asparges salat. I denne opskrift demonstrerer Mathijs, hvordan du kan lave din egne kyllingeroulader med hvidløg, lime og salvie. (Du kan også købe dem hos din vildthandler). Ved at skære de søde kartofler i vifter bliver de hurtigere bagt. De grønne asparges spises rå som en del af en salat. Her er en opskrift, som alle vil nyde.
Middags-bowl med sød kartoffel og granatæble
Et nemt og sundt måltid i en skål med søde kartofler og sorte bønner. Pyntet med limesaft og granatæble.
Efter en lang, travl dag foretrækker jeg som regel et sundt måltid, som er hurtigt at tilberede. Denne middags-bowl smager dejligt og er nem at lave. Jeg vælger ofte søde kartofler: Masser af fibre, antioxidanter og C-vitamin.
Gryderet med figner og sød kartoffel
Hyggemad til en hyggelig kold vinteraften. Den er utrolig nem at lave og er klar på ingen tid. Plus den smager super godt og er sundt.
Tropisk taco med kylling og mango
Kylling og mango taco er en meget spændende kombination, som du ikke må gå glip af!