Fyldt avocado med laks og æg

Denne opskrift er ikke kun meget velsmagende og nem at lave, men den ser også smuk ud! Lækker som morgenmad, frokost eller forret.

Figenkanapeer med bacon og gedeost

Denne smagfulde figenkanapé er nem at lave og rammer altid plet. Kombinationen af det søde fra fignerne, det knasende bacon og den cremede gedeost er simpelthen så lækker.

Laksestykker med grøn asparges og limesauce

Vi har lavet denne smukke hovedret særlig til juletiden! Med disse ekstra lækre laksestykker med limesauce og grønne asparges er det nemt at sætte noget lækkert på bordet.

Butternut-squashsupper med kokosmælk

Vi er gået sammen om at tilberede denne superlækre butternut-squashsuppe. Smagfuld med kokosmælk og fuldendt med avocadostykker og stegt butternut-squash.

Når temperaturen falder til under 15 grader og efteråret sætter ind, tænker jeg spontant på suppe. Denne butternut-squashsuppe er virkelig dejlig efter en træningstime.

Halve avocadoer med hummus

Denne gang med en smagfuld ret særligt til den festlige årstid: halve avocadoer. Denne avocado fyldt med hummus kan også spises til frokost eller som et mellemmåltid! Med de forskellige teksturer fra fyldet ligner dette måltid en lille have og hver bid smager forskelligt.’

Lakseceviche

Du vil helt sikkert imponere dine gæster med denne snack. Kombinationen af rå, frisk laks, mango og passionsfrugt er uimodståelig lækker. Du kan også lave den som en tartar.