Burrata med papaya, ristede tomater, mangetout og mandler
Den bløde burrata er en cremet udgave af mozzarellaen. Traditionelt serveret med tomatskiver og basilikum, men endnu bedre i kombination med frisk papaya, lynstegt mangetout og mandelpesto
Mandelkage med konditorcreme, dragefrugt og passionsfrugt
Mandelkage, sådan får man venner! Den cremede konditorcreme sammen med mandelkagen og den friske smag af pitahaya vil få et smil frem på læben. Den friske salvie og passionsfrugten er prikken over i’et.
Perlehøns med sød kartoffelmos og asparges
TV Kokken Mathijs Vrieze lavede denne lækre ret specielt til os, til en eksotisk julemiddag: Perlehøns med sød kartoffelmos og grønne aspargesspidser. God fornøjelse!
Butternut squash risotto med laks, sprød skorpe og grønne asparges
At lave en risotto er nemmere end du tror. Butternut squash-stykkerne gør denne cremede risret endnu bedre. Serveres med al dente ovnbagte grønne asparges og laks med sprød skorpe.
Mini pavlova’er med kumquats og passionsfrugt
En klassisk pavlova med et eksotisk twist!
Amerikanske græskarpandekager med eksotisk frugt
Disse amerikanske pandekager med hytteost og eksotisk frugt er perfekte til morgenmaden. De er nemme og hurtige at lave og smager let krydret og sødt på grund af græskaret. For en ekstra vintersmag kan du tilsætte speculaaskrydderier.
Grillede asparges på ristet brød med pocheret æg
Grønne asparges passer meget godt sammen med æg. Til en lækker (påske)morgenmad kombinerer vi ristet brød, grillede asparges og pocheret æg. Mmmm, det er lækkert!
Creme brûlée med passionsfrugt og vanilje
En crème brûlée er en lækker cremedessert fra det franske køkken. Smagen af frisk passionsfrugt komplementerer denne dessert rigtig godt. Det er nemt og hurtigt at tilberede den, men det kræver lidt tilberedningstid.
Avocado med æg ud af ovnen
Denne solrige avocadoopskrift er lækker til en påskefrokost og meget nem at lave.
Fyldt avocado med laks og æg
Denne opskrift er ikke kun meget velsmagende og nem at lave, men den ser også smuk ud! Lækker som morgenmad, frokost eller forret.