Sød kartoffel pizza med bagte søde kartofler
Denne specielle pizza er lavet af bagt sød kartoffel, tomat, gorgonzola og rucola.
Søde kartoffelfritter bagt i ovnen
Lækre, sunde søde kartoffelfritter. Et lækkert alternativ til almindelige fritter. De har en svag sød smag – børn elsker dem!
Spinatsalat med kakifrugt
En meget spændende kombination af spinat, gedeost og kakifrugt. Prøv det!
Sød og luftig omelet med papaya og mandelflager
Denne søde, luftige omelet er lavet af den hollandske TV-kok Mathijs Vrieze og en sand fest med dens smagfulde dekoration af moden papaya, mandelflager, revet limeskal og mynte. Den er som en meget luftig kage bagt i ovnen og tilberedt uden mel.
Butternut suppe med løg, hvidløg og rød chili
En lækker, sund suppe lavet med butternut-squash!
Ovnstegt butternut-squash
Ovnstegt butternut-squash med hvidløg og persille – lækkert tilbehør!
Lakseceviche
Du vil helt sikkert imponere dine gæster med denne snack. Kombinationen af rå, frisk laks, mango og passionsfrugt er uimodståelig lækker. Du kan også lave den som en tartar.
Boghvedepandekager med mangistan
Pandekager kan laves på så mange forskellige måder. Hver opskrift har sin egen smag og konsistens. I denne opskrift af Mathijs Vrieze bruger vi boghvedemel. Kombinationen af mangistan med sesamfrø og hasselnødder er lækker.
Barbecue salat med sukkerærter, figner og bacon
Denne enkle salat er klar til servering på ingen tid. En god sommeropskrift, perfekt til en grillaften. Kombinationen af sukkerærter, figner og bacon vil overraske positivt til grillfesten. Masser af grønt, og godt med bid på grund af sukkerærterne og bacon. Velbekomme!