Sød og luftig omelet med papaya og mandelflager

Denne søde, luftige omelet er lavet af den hollandske TV-kok Mathijs Vrieze og en sand fest med dens smagfulde dekoration af moden papaya, mandelflager, revet limeskal og mynte. Den er som en meget luftig kage bagt i ovnen og tilberedt uden mel.

Barbecue salat med sukkerærter, figner og bacon

Denne enkle salat er klar til servering på ingen tid. En god sommeropskrift, perfekt til en grillaften. Kombinationen af sukkerærter, figner og bacon vil overraske positivt til grillfesten. Masser af grønt, og godt med bid på grund af sukkerærterne og bacon. Velbekomme!