Vinter er en årstid, der ofte forbindes med usund mad, varm chokolade og hygge. Og således kan det virke ret udfordrende at skulle holde sig til en plantebaseret livsstil. Men bare rolig, for med vores hjælp kommer du ikke til at mangle noget til vinter! Det er alt andet end kedeligt at spise plantebaseret vintermad. Med en overflod af lækre, eksotiske ingredienser, såsom butternut squash og sød kartoffel, kan du tilberede velsmagende, nærende vinterretter. Har du brug for lidt energi? Prøv disse fire eksotiske, plantebaserede vinterretter! Vi vil vædde med, at du bliver glædeligt overrasket!